Fuente: jones 60
De los tres valles que componen la comarca de La Barranca, o Sakana en el euskera original, cualquiera de ellos podría ser objeto de atención en esta breve entrada, pero nos quedamos con el del Valle Araquil, naturaleza desbordante cuyo responsable es, junto a la fuerza de otros elementos, el agua del río Araquil que lo atraviesa.
La maravilla se encuentra en la región noroeste del histórico Reyno de Navarra, en el límite con el País Vasco, y en el extremo oriental y la zona centro de la comarca a la que pertenece, cuya capital es Alsasua. A unos 40 kilómetros de Pamplona, el Valle de Araquil espera a sus visitantes con sus verdes, sus municipios y su gastronomía para intentar atraparlos. Podría ser un viaje de sólo ida, porque la belleza encandila.
Fuente: Pask
El río Araquil irriga también los otros dos valles, el de Ergoyena y el de Burunda, y en conjunto el entorno cuenta con una paisajes espectacular entre la geografía delimitada por la Sierra de Aralar, la Sierra de Andía y la Sierra de Urbasa. Más de 20.000 hectáreas conforman lo que hace unos años es ya Parque Natural, el de Urbasa-Andía, frontera de dos climas: el mediterráneo y el atlántico.
De Esta a Oeste, el Valle de Araquil recorre el territorio generoso donde se distribuyen ocho términos diferentes, al amparo de las montañas (como las de Satrústegui, de 1100 metros, el pico Gaztelu, de 900 metros o Larrazpi, entre otros, de 1.008 metros) y desfiladores, los de Dos Hermanas y Oskía. Primero es río Burunda, desde su nacimiento en Araia (Álava), pero a su paso por el término de Etxarri-Aranatz toma el nombre de Araquil, recogiendo fuerza y cantidad de los afluentes de Larraun, Altzania o Lizarrusti, entre otros.
Fuente: Theklan
La vida se desarrolla tranquilamente y los avatares históricos han ido, claro, configurando la situación actual. El municipio de Araquil, por ejemplo, todavía padece la separación que tuvo lugar en el siglo XVIII por parte de Irurtzun, ya que sus concejos no “tienen entidad para actuar como foco centralizador de actividades” como se informa desde el Ayuntamiento. Sin embargo, el uso de los montes del territorio es de aprovechamiento comunal para todos, hecho que ha contribuido a que pastores y ganaderos hayan dado con la fórmula de uno de los mejores quesos en Urbasa y Andía, denominación del Queso Idiazábal.
Fuente: Theklan
Que los viajeros den buena cuenta de la gastronomía de la zona, como las carnes, morcillas o las tradicionales piperropilas. Los senderos por el entorno natural y el patrimonio histórico, artístico y religioso conservados en los concejos de sus municipios culminarán una visita hermosa a Navarra. Más información
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08 de Diciembre, 2010 - 11:50
Pastando por los valles de Ergoyena y de Burunda se consiguen los mejores quesos , como puede ser el de Idiazabal , si los pruevas ya no quieres comer de otros