La Cirujana

San Esteban del Valle, Ávila
Alojamiento entero
6 personas
1 dormitorio
camas
Reserva online
37€ pers./noche (aprox)

Descripción del alojamiento

Bienvenidos a la finca “La Cirujana de Gredos”

La Cirujana está situada en el Paraje del Sotillo, término de San Esteban del Valle, en el Barranco de las Cinco Villas, de Avila. A más de ochocientos meros sobre el nivel del mar, disfruta de increíbles vistas de las cumbres de la Sierra, así como del Barranco y de sus pequeños pueblos. Es una antigua finca de labor con terrazas delimitadas con muros de piedra, en la que existen, además de la casa, dos casillos o pequeñas cabañas para guardar heno y aperos de labranza; y una majada para el ganado.

Acerca de la casa

Los actuales propietarios, con relaciones familiares en el pueblo de San Esteban del Valle, adquirieron la finca, de dos hectáreas, a finales del siglo XX y construyeron la vivienda siguiendo las tradiciones arquitectónicas de la zona, con “piedra de musgo”, ladrillo y cantería de granito. Está ubicada en una pradera rodeada por un antiguo muro de piedra restaurado, en el fondo de la cual se puede apreciar uno de los casillos de labranza, también restaurado, junto a la majada del ganado.


Equipamiento:
La casa tiene unos 200 metros cuadrados en dos plantas y dispone de todo lo necesario para disfrutar de una relajada estancia, tanto en temporada de invierno como de verano. Junto a ella hay un pequeño casillo en el que se encuentra la caldera, el depósito de combustible, almacen y leñera.

Vivienda

• Capacidad para 6 personas.
• En la planta superior se encuentran los dormitorios y un espacio con librería y sala de lectura. Todos ellos dan a una galería abierta al salón comedor, de doble altura, a través de la cual se puede apreciar un pabellón con trofeos de caza.
• Tres dormitorios completamente amueblados y decorados de forma personalizada. Dos de ellos dobles, y una suite con cama de matrimonio, que da salón comedor a través de un balcón.
• Tres baños completos, con ducha, lavabo e inodoro.
• Salón comedor con vistas a la pradera, al Barranco de las Cinco Villas y a la Sierra de Gredos .
• Comedor con mesa amplia para seis personas y dos aparadores para el equipo de mesa.
• Televisión LCD, y reproductor de CD para música.
• Juegos de mesa.
• Salón de invierno, con dos estancias, una de ellas frente a la chimenea, con mesa de centro, dos sillones con mesita auxiliar, y un sofá de dos plazas. La otra, también con mesa de centro, un sofá de tres plazas con dos mesitas auxiliares, y dos sofás de una plaza.
• Cocina rústica, en madera de “roble envejecido”, con una mesa, banco de dos plazas y dos taburetes.

Exterior

• La casa cuenta con un porche en su fachada norte con plantas ornamentales, y dos mesas con sus respectivas sillas y bancos, para cuatro personas cada una. En la oeste existe otro porche, también con plantas ornamentales, con una mesa circular y dos bancos de piedra.
• La pradera en la que se encuentra la casa esta delimitada por un muro de piedra, con dos puertas al exterior. En ella hay un gran pino, un olivo, varios cerezos, madroños y plantas de jardín. En su extremo oeste hay uno de los casillos de labranza con una majada para el ganado y un pequeño huerto con frutales. El aparcamiento, para dos o tres coches, se encuentra en la terraza inmediatamente inferior, junto a la puerta sur.
• Existe una mesa con banco, ambos de granito, en la fachada norte, junto al porche.

www.lacirujanadegredos.com

Características y servicios

Certificaciones de calidad:

Exterior

  • Barbacoa
  • Jardín
  • Terraza
  • Zona de aparcamiento

Interior

  • Aire acondicionado
  • Baño compartido
  • Biblioteca
  • Calefacción
  • Chimenea
  • Cocina
  • Colección de juegos
  • Comedor
  • Equipo de música
  • Lavadora
  • Lavavajillas
  • Microondas
  • Sala de estar
  • Televisión

Servicios

  • Acceso internet
  • Admite mascotas
  • Lavado de ropa

Situación

  • Acceso asfaltado
  • Afueras del casco urbano
  • Montaña
  • Cerca de un río
  • Cerca de un bosque
  • Aislada

Actividades

Actividades terrestres

  • Bicicleta de montaña - BTT
  • Caza
  • Escalada
  • Rutas a Caballo
  • Rutas gastronómicas
  • Senderismo - trekking
  • Recogida de setas
  • Multiaventura

Actividades acuáticas

  • Pesca

Actividades de motor

  • Quads
  • Rutas 4x4

Podrás realizar varias actividades cerca de La Cirujana:

  • Deportes y Naturleza
    • La sierra de Gredos es especialmente interesante para todas las actividades relacionadas con la montaña. Existen innumerables rutas por las diferentes gargantas, donde se puede encontrar los antiguos chozos, en los que vivían los cabreros de la Sierra, así como ejemplares de cabra hispánica. Son también interesantes las rutas a caballo y la escalada.

  • Musica
    • En Julio se celebra el Festival “Músicos en la Naturaleza”, en Hoyos del Espino, situado en la Vertiente Norte de la Sierra de Gredos.

  • Gastronomia
Son típicos los chuletones de ternera de Ávila, las piernas y calderetas de cordero, y los cochifritos de cabrito. También se cocina, el jabalí, el venado, y otras carnes de Caza Mayor. La Caza Menor se adereza con arroz, judías o patatas, como los platos en los que interviene el conejo, la perdiz o la liebre. El cerdo tambien es protagonista, con excelentes embutidos y chorizos condimentados con el mágnifico pimentón de la Vera. Junto a las carnes, los peces del Tiétar y, sobre todo, las truchas de las gargantas serranas.
Los quesos de oveja o de cabra, ya sea éste fresco o curado. Producidos en las cooperativas lecheras y por los pastores de algunas zonas, especialmente los de Candeleda, El Raso y La Adrada.
Otros platos típicos son las patatas revolconas, las migas del pastor, las carillas con oreja y chorizo, las judías verdes, los espárragos de Lanzahíta o las lechugas de las huertas de La Adrada o de Sotillo. Por ser zona de grandes pinares no faltan las setas y, especialmente, los níscalos, que son los grandes protagonistas de los platos otoñales.

El Aceite de Oliva, Virgen Extra, fabricado en las muchas almazaras de la comarca, es también muy apreciado. El vino tinto, de pitarra, procede de las soleadas viñas del Barranco, La Adrada o Sotillo.
De la fruta, los melocotones, que antes se secaban en las solanas para el invierno, en forma de orejones, y sobre todo las cerezas en las que se basa una parte de la riqueza de la comarca. Tambien destacan los Higos de Gredos, con sello de garantía, de Poyales del Hoyo y Pedro Bernardo entre otros.
Como recuerdo, el visitante puede adquirir en todos los pueblos una variada gama de dulces caseros como perrunillas, mantecados, floretas, rosquillas y pastas.

*El Valle del Tiétar tiene una página web oficial de turismo, para ampliar información.


Lugares de interés

En los alrededores de La Cirujana podrás visitar:

  • La Sierra de Gredos

    • Es una sierra perteneciente al sistema Central situada entre las provincias de Salamanca, Cáceres, Ávila, Madrid y Toledo. Su máxima altitud se da en el Pico Almanzor, a 2592 metros sobre el nivel del mar. Se extiende, de este a oeste, desde San Martín de Valdeiglesias a Hervás y, de norte a sur, del valle del río Tormes a Rosarito. Las dos vertientes de la sierra presentan fuerte dismetría entre sí, teniendo la sur un desnivel mucho más acusado. Parte de la sierra está declarada parque regional de la Sierra de Gredos.

  • El Barranco de las Cinco Villas

La Mancomunidad “Barranco de las Cinco Villas” se encuentra en la comarca del Valle del Tiétar, al sur de la provincia de Ávila. Está integrado por los municipios de Cuevas del Valle, Mombeltrán, San Esteban del Valle, Santa Cruz del Valle y Villarejo del Valle. Es de un gran valor natural y tiene un suave microclima, y ofrece la posibilidad de practicar numerosas actividades de turismo activo y cultural.

Cuevas del Valle. Situada a los pies del Puerto del Pico. Es la población que se encuentra a mayor altitud y por tanto la primera de las villas del “Barranco de las cinco Villas”. El nombre de Cuevas, probablemente provenga del gran número de casas antiguas que cuentan con una cueva en su planta baja.

Por este pueblo pasa la Calzada Romana, construida en los siglos I y II a.C, que conectaba Extremadura con la Vía de la Plata siendo y es una de las calzadas mejor conservadas de España. Comienza en el mismo pueblo y acaba en el Puerto del Pico. En el Casco Viejo se encuentran la calle Real, la del Ayuntamiento Viejo y la de los Soportales. La Iglesia Natividad de Nuestra Señora, de estilo gótico, data de finales del siglo XV. La Ermita Virgen de las Angustias, construida en 1637, acoge a la patrona de Cuevas del Valle. La Ermita de San Antonio se cree que fue levantada por trashumantes; alberga a San Antón, patrón de los animales. El Rollo o picota, es símbolo de la independencia jurídico y administrativa del Señorío de Mombeltrán, dada por Carlos II en 1695.

La Villa de Mombeltrán. En ella destaca el Castillo de los Duques de Alburquerque, de finales del siglo XV. El Hospital de Peregrinos de San Andrés, fundado en 1517, en el que destacan su portada renacentista y el patio. La Iglesia de San Juan Bautista, de los siglos XIV-XV, acoge en su interior valiosas pinturas, esculturas y rejas. La Cruz del Rollo, símbolo de la obtención del título de villazgo, es de 1393. Sus casas blasonadas son viviendas señoriales, de origen medieval.
La Ermita de Nuestra Señora de La Soledad está situada en el parque del mismo nombre. El Ayuntamiento, de estilo toledano, se encuentra en una plaza en la que destacan la fuente y un callejón bajo grandes arcos de piedra. A unos cuatro kilómetros encontramos el paraje natural de Playas Blancas, con fantásticas pozas naturales, de aguas cristalinas, ideales para zambullirse en verano.

Villarejo del Valle. Conocido por sus encierros de toros durante las fiestas de Agosto y Septiembre. En Semana Santa se cantan “Los Romances” de Lope de Vega, y se juega la tradicional juego de “Las Caras”.
La Iglesia de San Bartolomé, de estilo gótico isabelino data de siglo XV.
La Arquitectura popular tiene buenos ejemplos en las calles Mayor, de la Estrella y San Bartolomé. La Ermita de Nuestra Señora de Gracia, en honor a la patrona de Villarejo, construida en sillería de granito y con una bella fachada porticada. El Rollo, como en otros pueblos, símboliza la independencia de Mombeltrán en 1694, único en el Barranco de las Cinco Villas, con tres cabezas en lugar de cuatro, se encuentra junto a una fuente de 1837. La Ermita de San Antón del siglo XVII. Destaca en su interior un bello altar de cerámica talaverana. Hay un monumentos a la cabra montés, y otro a los arrieros, hecho en forja y colocado en el paredón de la Plaza de España.

San Esteban del Valle. En otro tiempo “San Esteban del Castañar”, esconde un caserío apretado de callejuelas estrechas y empinadas. De interés turístico regional son las fiestas en honor a San Pedro Bautista, con su tradicional “Vitor”; se trata de una procesión a caballo con luminarias, al anochecer, rememorando la vida del Primer Mártir del Japón. La Iglesia de San Esteban es de estilo gótico isabellino y data del siglo XV; desde su emplazamiento se domina todo el Barranco; conserva la pila bautismal donde fue bautizado San Pedro Bautista, patrón de la localidad. El Pilón, fuente de granito junto a la Plaza del Ayuntamiento, es de principios del siglo XVI. La Capilla de San Pedro Bautista, construida en la casa natal del Santo, está realizada con sillería de granito, y en ella destaca la portada con arco de medio punto. La Ermita de San Andrés se encuentra en el camino de Santa Cruz del Valle. Posiblemente date del siglo XVI. El Rollo es de 1693, fecha de la independencia jurisdiccional de Mombeltrán. En el Ayuntamiento, del siglo XVIII, destacan sus paredes de sillería de granito y las ménsulas en madera del alero. Las Cuevas del Arroyo antiguas cuevas usadas como despensa, hoy están casi todas rehabilitadas.

Santa Cruz del Valle. Es la villa que ofrece las mejores vistas del Barranco; cualquier punto de su entramado urbano hace de improvisado mirador. Las pinturas murales de sus fachadas ponen la nota original al pueblo.
Casco urbano muy pintoresco, con calles y casas, fuentes y bellos rincones que se amoldan a la empinada pendiente. Museo del aceite de oliva; visita guiada a una antigua almazara en la que se muestra todo el proceso de producción del aceite. Rollo de 1791, realizado en granito azul sobre un gran bloque natural. Iglesia del siglo XVI construida con mampostería de granito y con una fachada de sillería y arco de medio punto en la entrada. Ermita de San José, del siglo XIX; en su interior se guarda una imagen del santo del siglo XVIII. Lavaderos públicos Realizados en granito.

Valle del Tietar

La Comarca del Valle del Tietar, protegida del frío por la cadena montañosa de Gredos, tiene una altitud media sobre el nivel del mar de 400 metros. Los contrastes entre las cumbres y el fondo del valle, favorecen la creación de multitud de hábitats ricos en flora y fauna.
Arenas de San Pedro. Es la capital de la comarca y se llama así desde que, en 1669, fuera canonizado San Pedro de Alcántara. Su conocido como puente romano es en realidad un puente del siglo XVI mandado construir por los Reyes Católicos, probablemente sobre los restos de algún puente romano. En él se cobraban los derechos de mercancías y del ganado trashumante.
Entre sus monumentos se encuentra el Castillo del Condestable Dávalos, más conocido como el Castillo de la Triste Condesa, Doña Juana de Pimentel, viuda de Don Álvaro de Luna, que fue ajusticiado por rencillas políticas en Valladolid. El Palacio del infante Don Luis de Borbón construido sobre planos de Ventura Rodríguez. El Santuario de San Pedro de Alcántara es probablemente la muestra más valiosa del neoclásico abulense. La Parroquia de Nuestra Señora del Pilar, de estilo gótico, construida a finales del siglo XIV. La Ermita del Cristo de los Regajales tiene pilares, estribos y górgolas del siglo XV.

Ramacastañas. En las afueras de esta localidad se encuentran las Cuevas del Águila, una mágica y magnífica gruta caliza de estalactitas y estalagmitas, situadas a la orilla del río Tietar.

Candeleda. Recibe su nombre de las luces nocturnas que alumbraban a pastores y carboneros. Sorprende por sus edificios de cal, canto y madera, por sus naranjos y sus palmeras, y por sus elevadas temperaturas. La Iglesia parroquial data del siglo XV, con importante retablo de cerámica talaverana, pero lo más característico es el Santuario de Nuestra Señora de Chilla, del siglo XVIII, Virgen a la que se profesa gran devoción. Mención especial merecen la Ermita de San Blas, el Rollo y el Barrio de la Judería.

El Raso. De gran importancia y enorme interés son, su Castro Prerromano, poblado amurallado, necrópolis y santuario del siglo II a de C; y sus pinturas rupestres.

Otros pueblos del valle del Tietar. Extraordinarios por su ubicación y especial arquitectura resultan también, El Arenal, Guisando, El Hornillo y Poyales del Hoyo; en este último lugar existen numerosos talleres artesanales. En el centro geográfico del Valle del Tiétar se sitúa Lanzahíta, con la Iglesia parroquial de San Juan Bautista, de estilo gótico. Pedro Bernardo es llamado “El Balcón del Tiétar” por sus incomparables vistas. Destaca el edificio del Antiguo Ayuntamiento (1559), la Iglesia de estilo renacentista de los siglos XVII-XVIII, con retablo barroco, y el interesante Royo. Piedralaves es la villa “nacida al pie del Alabe” o sierra. La Iglesia de San Antonio de Padua es de finales del siglo XVIII, y del siglo XVII, la Cruz de los Enamorados. La Adrada, en la que destaca su Castillo, fortaleza de don Alvaro de Luna. Muy cerca se encuentra Sotillo de la Adrada.
Tambien merece la pena descubrir los pueblos serranos que son Gavilanes, Mijares, Casavieja, y Casillas, con sus calles empinadas y sus bonitas casas y sus simpáticas gentes; y más al sur, Higuera de las Dueñas y Fresnedilla. Lindando ya con tierras madrileñas, esta Santa María del Tiétar, muy cercana al El Tiemblo y a los Toros de Guisando.

Otras Poblaciones de interés
Oropesa, a 60 km, con el Castillo de la familia Alvarez de Toledo, Condes de Oropesa. El monasterio de Yuste, a 88 km, es un monasterio y casa palacio en el que se alojó y murió Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano Germánico, tras su abdicación. Se encuentra cerca de la población española de Cuacos de Yuste, en la comarca de La Vera, al noreste de la provincia de Cáceres. El convento actual se reconstruyó sobre las ruinas del viejo monasterio que sirvió de residencia al emperador en los dos últimos años de su vida (1556-1558). Fue declarado, en 2007, como Patrimonio Europeo.


Ubicación

Dirección: Paraje del Sotillo, 05412, San Esteban del Valle, Ávila - San Esteban del Valle (Ávila)

Coordenadas: Latitud 40.274631000000 - Longitud -4.980551900000

Aclaraciones:
Dirección
Paraje del Sotillo, en el Camino Viejo de Santa Cruz
San Esteban del Valle.
05412. Avila. Spain
Telefono: 620079011

E-mail: reservas@lacirujanadegredos.com

Como llegar
Camino Viejo de Santa Cruz. Se inicia en la almazara de la Coopertiva San Pedro Bautista, en la carretera que une San Esteban del Valle con Santa Cruz del Valle. La finca “La Cirujana” se encuentra a unas cuatrocientos metros desde el inicio del camino.

Coordenadas GPS:40.265150, -4.979031
San Esteban del Valle, Ávila

Desde Autovía A5, de Extremadura.
• Salida en Km 123, dirección a Avila.
• Al llegar a Ramacastaña, en la segunda rotonda que se encuentra, tomar la primera salida a Avila y Villa de Mombeltran.
• Antes de llegar a la Villa de Mombeltran, girar a la derecha en dirección a Santa Cruz del Valle.
• Atravesar Santa a Cruz. A unos dos kilómetros se encuentra la Almazara, donde se toma el “Camino Viejo de Santa Cruz”
• A unos cuatrocientos metros se encuentra la finca “ La Cirujana”.
Por avión
El Aeropuerto mas cercano es el de Madrid Barajas.

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El propietario

  • Calendario actualizado hoy.
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  • Idiomas: Español e Inglés.
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La Cirujana, situado en San Esteban del Valle, Ávila. Alojamiento oficial CR-AV-1397

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