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En la provincia de Cádiz descubrimos un destino rural lleno de alternativas con las que conocer su antigua historia. Tartesos, fenicios, griegos, romanos, musulmanes y cristianos, entre otros, habitaron esta rica tierra. Todos ellos dejaron sus huellas, que podemos contemplar en el patrimonio artístico de Cádiz, en el que destaca el estilo mudéjar.

Además, el litoral gaditano, con 260 kilómetros, ofrece al visitante largas playas de arena fina y dorada en las que poder descansar.

Los gaditanos, alegres y auténticos, estarán encantados de que visites Cádiz y pases unos días en alguna de las más de 350 casas rurales que ofrecen. Todo sin olvidarte de probar el famoso pescaíto frito, el jerez de Jerez de la Frontera y las tortas chiclaneras.

Los pueblos más bonitos de España en la Ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz

En la provincia de Cádiz encontramos un tesoro para los amantes del turismo rural: la Ruta de los Pueblos Blancos. Recorrer este itinerario es como adentrarse en una postal de la Sierra de Cádiz, salpicada por algunos de los pueblos más bonitos de España unidos por el color de la cal. Esta región, heredera de Al-Ándalus, explica cómo desde la Edad Media han ido confluyendo en ella una multitud de culturas.

El cultivo del aceite, las construcciones para el aprovechamiento del agua, las calzadas romanas, las historias de bandoleros, los restos arqueológicos de hace 250.000 años y su pintoresca arquitectura hacen que recomendemos esta ruta.

Las villas de la Ruta de los pueblos blancos que pasan por Cádiz son Alcalá del Valle, Algar, Algodonales, Arcos de la Frontera, Benamahoma, Benaocaz, Bornos, El Bosque, El Gastor, Espera, Grazalema, Olvera, Prado del Rey, Puerto Serrano, Setenil de las Bodegas, Torre Alháquime, Ubrique, Villaluenga del Rosario, Villamartín y Zahara de la Sierra.

Si haces la ruta en coche, debes hacerla por completo, ya que las distancias son cortas y te entretendrás en función de cuánto te enamoren cada uno de estos pueblos. Quedarse con uno solo sería imposible, sin embargo. S quieres hacer senderismo o alguna excursión a caballo y solo visitar lo imprescindible, te destacamos tres:

• Arcos de la Frontera. Se trata de un espectacular mirador (96 metros de altitud) de los pueblos blancos. Esta estratégica situación la hizo capital en la época musulmana. Sus angostas callejuelas y los templos de estilo mudéjar están declaradas Monumento Histórico-Artístico.
• Setenil de las Bodegas. Su arquitectura, construida alrededor del río, te dejará maravillado. Lo más pintoresco del lugar son las casas que encontramos dentro de las rocas. También hay que visitar el castillo árabe de los siglos XIV-XV, del que se conserva un aljibe y la torre del Homenaje.
• Zahara de la Sierra. Este enclave es ideal para los aficionados a la escalada, la espeleología, el kayak o el senderismo. Coronado por un castillo de origen árabe del siglo XIII, este bonito pueblo brinda unas magníficas vistas de la Sierra de Cádiz desde sus murallas.

Paraísos naturales en la Sierra de Cádiz

Los que prefieren visitar la sierra de Cádiz para perderse por sus enclaves naturales deben hacer alguna de las ruta que unen el Parque Natural Sierra de Grazalema y el Parque Natural de los Alcornocales.

Con 53.000 hectáreas y altitudes que van desde los 250 a los 1.600 metros, el Parque Natural Sierra de Grazalema (Reserva de la Biosfera) posee un microclima que lo convierte en la zona más lluviosa de España. Este hecho hace que sea un paraje natural privilegiado en el que poder pasear por los bosques (de olmos, chopos y fresnos) de la orilla del río Majaceite y, con un poco de suerte, observar a las nutrias en su hábitat natural.

También pueden avistarse buitres en la garganta Verde, escalar el pico Torreón (1.648 metros), hacer el sendero del salto del Cabrero (con fallas de 80 metros de altura) o hacer una excursión por la calzada romana. Estas son solo algunas de las opciones de turismo rural y natural que ofrece este parque. Al ser un espacio protegido, la mayoría de actividades necesitan autorización previa de la Consejería de Medio Ambiente.

El Parque Natural de los Alcornocales podría ser el escenario perfecto de un cuento de fantasía. La humedad que proveniente de la costa se condensa en los bosques de sus valles originando la peculiar laurisilva. En este parque también pueden practicarse rutas a caballo, el descenso de cañones en la garganta de Buitreras (Monumento Natural), la espeleología en Ramblazo-Motillas o el montañismo en el pico del Aljibe (1.091 metros).

La mágica costa gaditana

Para finalizar la escapada rural, os dejamos con las mejores playas de la provincia de Cádiz:

• Zahara de los Atunes, una puesta de sol sin igual
• La Hierbabuena, entre dunas y densos pinares
• La Barrosa, 6 kilómetros de tranquilidad sin masificaciones
• El Palmar, playa virgen y a la vez con muchos servicios
• Levante, para bañarse en la reserva natural de la Bahía de Cádiz
• Zahora, tranquilidad con vistas al faro
• La Caleta, con los castillos de Santa Catalina y San Sebastián de fondo
• Bolonia, para los aficionados al windsurf
• Caños de Meca aún conserva el espíritu hippy de los años 60
• Sanlúcar de Barrameda y sus carreras a caballo en el mes de agosto